2012年3月アーカイブ

バルバールで出逢って、バルバールで結婚のパーティーもしてくれた
Nさんご夫婦に先日娘さんが産まれました。

なんだか僕も嬉しい。

おめでとうございます！

ベアレンビール(岩手)の「ゴールデンストロングエール」(９％)

先日のベアレンビールの会で僕と風太が一番気に入ったビール。

人気が有って後一樽だけ残ってたのを広坂ハイボールに回してもらいました。
＊今、東京はクラフトビールのブームです。人気のあるビールはあっちに持って行かれるので
早めに予約しないと金沢までは簡単に回って来ません！

「ゴールデンストロングエール」ベルーギタイプの華やかな香りのビールで
飲み易いのですが、アルコールは９％。
気を付けないとやられます。

僕はすでにやられました（笑)

3月19日は月曜日ですがチャベチャベ営業します。

代わりに、翌20日にお休みをいただきます。

よろしくお願いします。

＊姉妹店「池田町バルバール」は19日営業ですが代休は21日です。
お間違えの無い様にお願いします。

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愛媛の「武田農園」から旬の柑橘類がいっぱい届きました。

ここのは美味しいよ！

伊勢角屋麦酒(三重）の「ダイヤモンドダストビール」

今だけの限定品。

ヴァイツエン系でアルコールは７％。

飲み易いと思ってるとやられます(笑)

このデューク・ジョーダンを聞きたくなります♪

岩手の地ビール「ベアレンビール」を富山の居酒屋「だい人」さんで飲む会が
ありました。

丁度、店の定休日の月曜だったので風太とお出かけです。

スタートは７時。
金沢でワイン会があったのでちょっと顔を出し
その後，バスで富山へ。
高速バスは便利で安いです♪

早く付いたので、風太は初の「ホットトットクラブ」以前、ハイボールに居た
京ちゃんのお店。

小上がりがあるバー。

いや〜〜〜落ち着くわ。

京ちゃんは僕と同じ歳。
お互い色々あるけど、彼ががんばってる姿を見ると僕も元気が出ます！

もっと居たいけど今夜のメインはビール会。

岩手からきた「ベアレンビール」さんのスタッフさん４名とお世話になってる富山の酒屋さんとビールファン約３０名！
そして金沢からチャベチャベ来たバーテンダー２人。

新作も含め生ビール5種類。
いや〜〜〜美味しかった。

たまにハイボールでも使ってる「クラッシク」相変わらず旨い！
そして９％もある「ゴールデンストロングエール」強くて旨くて飲み易い、だから・・・・酔う♪
風太も超お気に入りでその場で最後の１樽だけ残ってるをハイボール用に押さえてもらいました。

富山の魚と岩手の「短角牛」。

料理もばっちりで幸せなビール会。
富山から来てくれるお客さんともいっぱい会えて嬉しい休日になりました。

金沢でも何時の日かやりたいな。

一斗缶と段ボールとゴムホースで燻製マシーンを作りました(笑)

材料に出来るだけ熱を加えたく無い形です。

凄い見た目ですが、ちゃんと冷燻した寒ブリの生ハム完成です。

やれば出来る４７歳バーテンダーです！