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雪だらけ

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よく降りますね。
今週もずーっと雪マーク。
先日買った新しい長靴の威力の発揮どころです。

今日の黒板メニュー。
フラッシュはいらないと言うお客さんの意見でそのままとってみました。
なんだか暗いくて雰囲気のあるバーみたいです。
実際のハイボールは結構明るいです。

先月の人気モルト

とうとう「イチローズモルトMWR」が入って来ました。
個人的に好きでおススメしてたら評判が良くなって来ましたね。
素晴らしい!

今週の生樽地ビールは

スワンレイクのベルジャンIPA ベルギーの酵母とアメリカンIPAの融合。。。渋い。

流石スワンレイクどれも外しません!

季節のカクテルは

やっぱり苺。
そしてカボチャも人気あり。
コブロイグ(塩昆布+ラフロイグ)は我が道を行っております。
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前回の黒板メニューと比べると微妙に変化しています。
間違い探しみたい。

シロじゃが煮

は肉じゃがの肉を豚シロで作ってみました。
地ビールをたっぷり入れてほろ苦味です。
寒い夜にぴったりでは・・・!


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