今月の「翼の王国(ANAの機内誌)」をお客さまが持ってきてくれました。
中を見ると
「そして、神戸ハイボール」
って文章が・・。
今は無き「コウベハイボール」を思いながらの神戸のバー巡りの
エッセイです。
懐かしいバーや新しいバーが色々と載ってました。
そして
「心が傾いたとき、その傾きを戻そうと、人は酒を飲み、旅にでる。
酒や旅にはバランス回復のバネが内蔵されている。」
ですって。
そんな酒や旅の小さなバネの一部になりたいって思い、
そしてまた僕も旅に出ようって思いました。
翼の王国を読んで「広坂ハイボール」に来てくれた
お客さんも何人かいらっしゃいました。
嬉しいな。
そして僕たちの「広坂ハイボール」は今どうなんだろ、
これでいいのかしら、そう考えながら今夜も一杯一杯の
「ハイボール」を作らせてもらっています。
今年に入って同業者の集まりに色々と顔を出しています。
お互いに情報を交換したり、勉強したり、グチを言い合ったり・・。
まあ「一匹狼」が多い世界なので、たまに集まると皆楽しいみたいです。
今まではお昼に集まっていたのですが、たまには一杯やりながらも
いいのでは・・と真夜中の１時に集合しての勉強会(ほとんど飲み会!)が
昨日片町の焼肉屋さんでありました。
居酒屋、中華、カフェ、バー、酒屋、コンサルタント、内装屋・・バラバラの業種で
平均年令３０代後半の男達が(居酒屋の女将さんも参加!)ガンガン飲み食べ
語り合いました。
楽しいぞ〜〜〜〜！
この町でみんな生活してるんだな〜って感じ、
いい店やって行こうと、あらためて思った明け方４時半でした。
朝の８時頃、グッスリ寝てると
「タッタッタッ・タッタッタッ」
「ガンバレ〜〜〜！」
って聞こえて来ました。
ハーフのマラソンが今日なんですね。
昨晩も毎年東京から参加する方が親子で
ハイボールにみえてました。
寝ぼけ眼でベランダから応援です。
朝の早くから(午前8時はバーテンダーには早朝です！）
皆さん元気に走ってました。
お昼バルバールでランチを食べていると、今朝走った方が
打ち上げで美味しそうにビールを飲んで、たっぷりチーズののった
ピザを食べてました。
村上春樹さんみたいです！
いいな〜〜〜♪
思わず家に帰り犀川で少しだけランニング。
今晩のビールは美味しそうです！！
９月に入って涼しくなったな〜〜
って思ったら、また暑さがぶり返したり・・
皆さんお元気でしょうか？
今月から底引き網漁も解禁になって季節の魚や
野菜そして果物も秋らしくなって来ました。
「本物の酒と泣かせるつまみ！」広坂ハイボール
益々調子に乗ってます(^^)
今月はいつもの通り月曜のみお休みです。
姉妹店「池田町バルバール」の営業はちょっと
変更ありです。
お間違えなく。
詳しくは右上にある「池田町バルバール」をクリック！
