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「ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ」入荷しました!

って言っても???ですよね。
スペインのイベリア半島原産の最高級の黒豚で作った
最高級の生ハムの事です。
ドングリを食べてた豚で、ほんのり木の実の味が感じられ
とべるとトロケル脂と、濃厚な肉の味!!
本当にこのハムは、スペインが誇る世界一の生ハムだと思います。
「池田町バルバール」では大きな塊のままスライス。
「広坂ハイボール」では小さなロース肉のイベリコ豚の生ハムが
入荷しています♪

お楽しみに!!

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