３０も半ばを過ぎて、お酒が翌日に残る様になってしまいました・・。
先日も同級生の安部ちゃんのバー「ルナロッサ」で「いたる」の大将と
盛り上がり、帰ろうとすると目の前には「You`sBar」。
素敵なバーテンドレス達と新天地「みきやん」で大盛り上がりビール
大会。
気が付けば朝の６時。美味しいお酒でした！！
で、翌日。
う〜〜っ頭が・・・・。辛い・・・・。
きっと「You`sBar」の２人は平気なんだろうな・・。クソ・・俺だって
、まだまだ・・・ウッだめ。
そんな僕みたいな「おっさん」の為に、美味しくて優しい広坂ハイボールのワインです！
いわゆる「オーガニック・ワイン」と言う物なのですが、要するに、
自然な農法で育てたブドウを、自然な製法で作ったワインの事です。
まづ自然な農法なので土やブドウが元氣！
で、そのワインも酸化防止剤をほとんど（又は全く！）加えて無いので
優しく自然な味がします♪
そして多少飲み過ぎても、頭が痛くならない！
良い事ばっかりじゃん（＾＾）
そんなこんなで個人的にも、このワイン達にはまっています。
この１年位、お客さんの為に身体を張って実験していました。
（と言うか、勝手に飲んでだけですが・・。）
広坂ハイボールでは、ほとんどがこのタイプのワインです。
一度、試してみて下さい。
それと最後に一言。
「オーガニック」だから良いのじゃなくて、「美味しい」を
探したら、このワインだったって事なんですよね♪
