金柑を白ワインに漬け込んで数日・・・・・・。

その後、ゴニョゴニョやったら「金柑サングリア」の出来上がり！

今週の生ビールは

スワンレイク(新潟）の

ベルジャンIPA

華やかで苦い。
今回の仕込みはどんな感じかな？(明日からなので今回のはまだ飲んでません）

楽しみだ！

注意！

本日は月曜日なのでお休みです。
明日からまたバリバリ働きますよ！

GWに観光の方が描いて置いて行ったコースター。

他にも何枚か有りました。

嬉しいですね♪

今週の生ビールは

ベアレンビール(盛岡）のメルッエン

です！

今年も銀杏の季節です。

かみさんの実家でが出荷してる銀杏を今年も分けて
もらいました。

ちょっと小さいけどこの方が銀杏らしくて美味しいとお兄さんに聞きました。

昨晩は常連の福岡からのお客さんが

「この銀杏美味しいね」

ってお代わりしてくれました。
分かる人には分かるんですね。
嬉しいです。
その後、風太君と銀杏と地ビールで乾杯。

福岡の常連さんはシャンパンを

「この銀杏、シャンパンとも合うね！」

銀杏って偉い奴です！！